Wijk kent in zijn historie, naar verluidt
Niets dan bedrijvigheid langs de rivier
Een wereldhaven aldus aangeduid
Met eigen geld en ook z'n eigen bier

Veel brouwerijen had je vroeger hier
Een kuiperij en ook een farmaceut
Een tranenwinkel en een glazenier
en men deed ook aardig wat met fruit

Maar honderd jaargeleden stierf het uit
bestelde voorheen elke herbergier
lokaal zijn gerstenat - opeens vanuit
het land een paardepisleverancier

Maar een zo mooi ambachtelijk metier
zit elke hobbyist onder de huid
Geef het de tijd te rijpen en ziehier:
Het komt weer op als onuitroeibaar kruid

Twee uur - het carillon klinkt bovenuit
De Wijkse Markt met al zijn vertier
Beneden klinkt het glas en klinkt het luid
Vanaf vandaag heeft Wijk zijn eigen bier

Gebrouwen op een bijzondere manier
De kenner noemt het 'dik' of noemt het 'kuit'
Ook toegestaan door de vegetariër
In emmer, vaasje, buik, bokaal of fluit.

Jawel, een nieuwe lente, nieuw geluid
Wijk heeft z'n eigen vloeibaar souvenir
En niemand scheldt je meer voor Dikke uit
Wijk heeft vanaf vandaag z'n eigen bier

[Rondel elongé, vrij naar Drs. P.]